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听到李小这么说,大家先是不解,可没过多久,大家相视一笑便开始忙活起来。

后厨的材料都准备完毕,现在也不需要客人点餐了,先照着自己拿手菜先做了起来。

前面的人也跑出门外,先去找那些前几天刚认识的人,通知他们赶紧过来吃饭,然后再去周围店铺、人家,一一通知他们过来。

就这样,饭店里的人开始慢慢多了起来,大人的闲聊声,孩子的追打声,父女的责骂声,每个声音混在一起,终于有了人间烟火气息。

约莫小半时辰,屋子里终于坐满了客人,刘掌柜从后面走了出来,跟在座的邻居朋友打声招呼,又简短的说了两句后,就吩咐伙计开始往上端菜。

八道热菜,四道冷菜,有肉有素,再加一大盆热乎的鸡蛋汤,不一会就摆放在餐桌上,刘掌柜又让人从后厨抬出一大桶高粱米饭和热气腾腾的大馒头,这让在场的人都是两眼放光。

“大家伙别愣着了,开席吧!”刘掌柜高喝一声,整个饭店里的人这才开始动起筷子来。

伙计们开始分发馒头,有不吃馒头的,又帮着盛上高粱米饭,反正一切需求,在场的伙计们都来帮你完成。

期初,大家你吃你的谁都不说话,可是没过半刻钟,屋子里的气氛又开始热闹起来。

“我艹,这家饭店做的菜不错啊,味道都比中街的饭店好吃了!”

“我感觉要超过那里,不信你们吧唧吧唧嘴,这菜非常的...哎,怎么说呢...”

“好吃?地道?鲜美?”

“哎,就是又好吃,又地道,又鲜美!”

“哈哈哈...你张老三向来嘴刁,没想到今天这么夸这家店,要不怎么说吃人家嘴短嗯!”

“哎,绝对不是啊,这家店做的确实好吃,就是你说的特别鲜美!”

“对对对,张老三你自己说吧,我可赶紧吃了!”

“...”

大家伙一边吃饭一边说着桌上的菜肴,绝大部分的人都在夸赞菜的美味,没有夸赞的都在低头狂吃着。就连一旁的孩子都在哇哇大叫说今天的饭菜好吃!

明理一直在后厨帮忙来着,此刻正跟着李小他们站在后面,看着前厅吃饭的人们,解开身上的围裙说道:“城里人就是有教养,没说开席都不动筷!”

“哪有啊,是小哥让我们告诉大家的,谁都不可以先动筷,如有先动的就要收钱了!”钢蛋在一旁解释道。

“我说的吗!原来是这样啊!”明理继续说道:“不过,这顿饭的成本至少得七八两银子,哎,真是太便宜他们了!

“没有办法,该有营销一定要做,哪怕赔钱也要做,否则咱们早晚得关门!”李小继续解释道:“经过这么一次免费试吃,咱们饭店的口碑也就很快传出去了,也就会有越来越多人过来吃饭了。”

“我知道,这个跟嘴子山食肆是一个套路!”明理回复道。

李小点了点头,刚要说话,就看到门口来了不少人,个个都是衣衫褴褛。

他急忙跑了出去,经过询问才知道,这帮人都是周围无家可归,以乞讨为生的外地人,听说这里有免费吃食,这才赶过来的。

“听说你们这能免费吃饭,不知道是不是真的?”一个为首的中年问道。

李小抬头看了一眼中年人,又朝四周看了看,眼前大约有十来个人,一个个都眼巴巴看着他们自己。

刘掌柜刚要说话拒绝,却被一旁的李小打断道:“是真的,都可以吃!”

中年人一听瞬间乐开了花,周围人也都高兴起来,有几个半大孩子更是兴奋的跳了起来。

中年人摆了摆手示意大家安静,然后对李小说道:“我们不进去吃,你只要把饭菜施舍给我们就行!”

李小看了一眼他们豁牙露齿的大碗,叹了一口气说道:“那你们先到一旁等待一会,我们这就把饭菜端出来。”

中年人急忙听从李小的吩咐,带着众人来到一旁,等着李小他们出来。

而李小他们也很快把饭店里仅剩的饭菜端了出来,然后一勺一勺的把饭菜打到他们的碗里,最后还在他们碗里放了一个馒头。

有些人刚得到饭菜就迫不及待用手抓着吃了起来,吃着吃就哭了。

有的人则是细嚼慢咽着,生怕错过每次咀嚼带来的美味,每吃一口都会闭上眼睛回味一番。

更有些人,一得到饭菜就急忙离开这里,也许那里有他们最亲的人在等待着他们。

看着这帮可怜人张明理却是摇了摇头,对一旁的李小说道:“你说这帮人一般都是身强力壮的,为什么不去找份活计挣点钱呢?”

李小也在想这个问题,还没有等他想如何回答的时候,就听到身后有人先说道:“他们都是关里的人,这几天刚刚来的,听他们说山东,河北那一片遭了春旱,为了为家人省一口吃的,他们这才来这讨饭的。”

明理回头看了一眼,原来是隔壁裁缝铺的花二娘,他怀里抱着正熟睡的孩子,小声的继续说道:“听说前段时间在城门口那帮人扛大包,也能挣点吃饭钱,可是后来不知道怎么的,跟九龙帮他们起了冲突,嗨,一帮外地人,再加上惹了地头蛇,现在当地人谁还敢用他们,迫于无奈才要饭的。等熬到夏收的时候,他们也就回去了!”

“原来是这样,那他们为啥不换个县城呢?”李小在一旁问道。

“赶路不需要粮食啊?”花二娘悠了悠怀里的宝宝继续说道:“在县城里走几家总会遇到好心人,可是一出远门,又走那么远的路,身上不带粮食,谁敢轻易走出去,在这最起码能活着,一旦出去了,没准就饿死在路上了!”

李小听后终于明白了,看着这帮可怜人,心里却涌出一丝丝同情心。

大约过了一个时辰,天色也慢慢黑了下来,送走最后一位客人,他们也算结束了开张第一天的日子,就在他们想要收拾收拾残羹剩饭的时候,发现那些要饭的又聚集在了店门口。

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