然而,当他吃到红烧肉时,突然感觉一股异样的味道,浓烈的酱汁中似乎掺杂了一些奇怪的苦涩味。何雨柱皱了皱眉,放下筷子,轻轻晃了晃餐盘。那种味道让他皱起了眉头,显然这道菜的味道有些不对劲。红烧肉的酱香味应该是浓郁的、稍微带点甜,却有些异样地带着一丝苦涩。
“怎么回事?”何雨柱不由得心中一紧,嘴巴微微撇了撇,虽然味觉并没有给出特别强烈的不适感,但这种微妙的变化还是让他警觉起来。
他继续试探性地吃了一小口土豆丝,但也发现,土豆丝的味道也有些异样——不像平时那样脆爽,而是带着一种软乎乎的感觉,甚至有一丝发酸的味道。
“这是怎么回事?”何雨柱皱眉沉思,心底的直觉告诉他,这顿饭里肯定出了问题。
他放下筷子,目光停留在自己的饭盒上,脑海中不由得闪过一些念头。食堂的菜肴,平时是没有问题的,张大姐一向是个细心的人,菜品的质量也有保障。但今天,这些菜肴却显得异常,让人产生了不适。难道是食材本身出了问题,还是厨房在准备过程中出了差错?
何雨柱决定亲自去厨房看看。他慢慢站起身,拿着饭盒走向厨房方向。
厨房里依然是嘈杂的,几名厨师忙碌着,一边翻炒锅里的菜,一边准备第二轮的菜肴。张大姐正在一旁调料,见到何雨柱走进来,她立刻放下手中的活,微笑着迎了上来:“何工,您来了,今天的菜怎么样?口味合不合您的胃口?”
何雨柱放下饭盒,语气中透着几分认真:“张大姐,今天的红烧肉和土豆丝好像有点问题。红烧肉的味道有些苦涩,土豆丝也软了,味道不像平常那样新鲜。”
张大姐愣了一下,随即表情有些尴尬:“啊?这样啊……我今天早上去市场的时候,买了一些食材,都是新鲜的,应该没问题。土豆我也检查过,不是发芽的那种。”
何雨柱看着她,心里开始有些担忧。“那这些食材,是否有保存不当的可能?还是说,厨房操作时出了差错?”
张大姐的脸上浮现出几分焦虑:“应该……不至于。您也知道,这段时间大家都很忙,有些时候,食材的存放可能有些仓促,可能是温度不对,或者时间长了,味道发生了变化。”她说到这里,低下了头,有些不安,“不过,何工,您说得对,我的确应该更加注意这方面的细节。”
何雨柱沉默了一会儿,看着她满脸的歉意,心底的担忧愈发加剧。他本来以为这只是一个小小的意外,没想到一番检查下来,居然让他意识到,厨房里可能确实出现了问题。食材的存放、烹饪过程的操作,甚至是厨房的卫生管理,可能都没有达到标准。这不仅关乎菜肴的味道,更关乎食物的安全问题。
“张大姐,”何雨柱的语气变得更加郑重,“从现在开始,食堂的管理一定要再加强。我不管是从食材的进货,还是到食物的加工和保存,都必须做到每一环节都仔细检查,确保食品安全。不能再发生这种问题。”
张大姐点头,神色愈发严肃:“我明白,何工,我一定加强管理,确保每一餐都符合要求。”
“好。”何雨柱轻轻叹了口气,转身离开了厨房。他的心情变得沉重,今天的食堂问题,虽然看似小事,但却让他意识到,工厂的管理层面,往往忽视了一些最基本的细节问题。而这些细节问题,往往会在不经意间引发更大的隐患。
走出食堂后,何雨柱的步伐加快了几分。他低头看着自己空空如也的饭盒,心里掠过一阵不安——今天的问题,或许并不简单,食堂的情况一旦处理不当,可能会影响整个工厂的士气,甚至引发更大的连锁反应。尽管他知道自己有责任,也在尽力改进工厂的管理,但这一切的改变,终究需要有人在背后支持与推动。尤其是杨厂长,作为厂里的最高决策者,如果不及时沟通,他很难确保这些细节上的问题能得到真正的解决。
杨厂长并不是个容易接近的人。何雨柱明白,杨厂长一向注重大局,事无巨细的事情,很少亲自过问。就像这次食堂的事情,表面看似是小问题,但他知道,放任下去,后续可能会引发一些不必要的麻烦。厂里那么多工人,日复一日的工作压力,万一有什么食品安全问题,员工们的信任度必然受到影响,而厂里的氛围也可能发生微妙的变化。
何雨柱站在厂区的主楼前,深吸一口气,整理了一下思路。厂长办公室的门紧闭,他知道杨厂长应该在里面忙着处理日常的工作事务。他从一开始走进厂区的那一刻起,心底的忐忑就没有停过。毕竟,杨厂长一向心思缜密,做事果断,但有时也会显得有些冷漠,对一些看似小的、员工层面的问题,总是有些不屑一顾。
“这次得好好跟杨厂长解释一下,不能让食堂的问题被忽视。”何雨柱心里默念,走到了办公室门口。他伸手敲了敲门,略微停顿了片刻后,才听见里面传来一个低沉的声音:“进来。”
何雨柱推开门,走了进去。办公室里弥漫着浓重的烟草味,杨厂长正坐在书桌后面,眉头微皱,专注地盯着手中的文件。见何雨柱进来,他抬头看了眼,没有露出太多的表情,依旧平静地说道:“有什么事?”
何雨柱站在桌前,低声道:“杨厂长,我有件事想跟您说明一下,关于食堂的情况。”
杨厂长轻轻地放下手中的文件,微微挑了挑眉:“食堂?什么情况?”
何雨柱深吸一口气,尽量让自己的语气平稳:“今天食堂的菜品有些问题,红烧肉的味道有些苦涩,土豆丝的口感也不太对,可能是食材存储不当或是烹饪过程出现了问题。虽然现在工人们还没有发现太大反应,但我觉得还是有必要引起重视,免得出现食品安全问题。”