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就这样,崔老夫人和江芷萝配合着,生意倒是不错。

就是两个人也忙的很,手上的动作不闲着,还要不时的回答大家七嘴八舌的问话。

因为大家会不断的问价格,几乎相同的话都要重复好几遍。

两个人忙着都顾不得喝一口水。

不过他们带的柴火不够了,江芷萝拿出十文钱让崔老夫人去买了三捆柴火。

半上午的时候,江芷萝和崔老夫人早晨包的韭菜盒子全部卖出去了。

不过卤猪下水也只是卖了一半,还有半桶。

崔老夫人道:“芷萝,咱们早晨包了差不多有二百多个韭菜盒子吧。”

崔老夫人心里算了一下,是六百多文钱,这还不算卤猪下水赚的钱。

“感觉比做红糖做麦芽糖卖轻松简单一些啊。”

做红糖麦芽糖成本多啊,红糖需要去买那么多甜菜,又要削皮又要切又要熬煮的,很耗时间。

但做韭菜盒子简单啊,几乎不用成本。

韭菜是自家菜地里种的,鸡蛋也是家里鸡下的鸡蛋。

而且那么一盆韭菜,也只是打了几个鸡蛋,并不是说一个韭菜盒子里放一个鸡蛋。

关键是做韭菜盒子一会功夫就好了,省时省力。

这还只是那么一会,就全部卖出去了。

光是想一想,崔老夫人心头火热。

这要是多做一些,是不是卖的更多。

江芷萝笑着道:“确实简单轻松,而且成本低,所以我想着,之后咱们还是摆摊做吃食生意,就不做红糖麦芽糖的生意了。”

吃饱饭吃的好才是大家最基本的诉求。

就在这时候,也有一些人过来问道:“你这个摊位卖韭菜盒子吗?”

“对!”

“哎呀,找到位置了,我买十个。”

“我买五个。”

江芷萝道:“不好意思,各位大姐,韭菜盒子已经卖完了,没有了。”

“啊,怎么会这样,我大嫂才过来买了两个,怎么这一会功夫就没了。”

“对啊,我们从家里到这里也没多少功夫啊。”

江芷萝笑着耐心解释道:“是真的卖完了,可能大家觉得好吃,买的多。”

“这怎么行啊,我儿子还想吃来着。”

“对啊,我家老夫人也觉得好吃,专门让我来多买几个。”

大家露出懊恼的神色,也有只是买一个两个回去给家里人尝一尝,家里人觉得好吃,她们专门跑过来准备再多买几个的,哪想到一下子就没了。

江芷萝神色一动道:“大家别急,那个,我们一会回家准备,中午还过来。”

江芷萝这样一说,那几个人眼睛一亮,“你中午真的过来,不会框我们的吧?”

“就是,别觉得我们要买,就涨价吧?”

江芷萝温声道:“怎么会,几位姐姐婶子大娘,你们愿意过来买我的东西,那是照顾我生意,韭菜盒子三文钱一个,不会涨价。”

“那行!”

“还是这个地方吗?”

江芷萝道:“我们中午再来的话,可能就不是这个位置了,可能会往里偏一些,但都是在集市这边,大家只管找一找肯定就找到了。”

大家听了都觉得高兴。

而且都觉得眼前小姑娘年纪小,说话处事倒是很不错,尤其说话带着笑容,生意也清脆悦耳,让人听着就舒服。

“那好,我们中午再过来买。”

待大家走了,江芷萝赶忙对崔老夫人道:“娘,咱们赶紧回家准备韭菜盒子,中午再来卖,多做一些,这样能多赚一些。”

若是中午再多做一些韭菜盒子,说不定都能卖二两银子。

这可不是卖红糖和卖麦芽糖能比的。

一天如果二两银子,那很快也就能买地能盖房子了。

当然这还不算卖卤味的银子。

别说江芷萝激动,就是崔老夫人心里也热乎的很。

“芷萝,咱们买卤味,卖了十六斤了,这还有一些。”

“一开始买卤猪下水的多,问的人也多,但真正买的人还是不多。”

哪像韭菜盒子,买的人那么多。

江芷萝算了算道:“算上卤味的,咱们算是赚了五两银子了。”

“那是不是直接卖卤味好?”

江芷萝摇头道:“好是好,但买卤味的人毕竟还是少数,而且大家也都知道这是用猪下水卤的,估计用不了几天就会有人模仿,所以咱们不能光卖卤猪下水。”

猪下水成本便宜,那些会卤肉卤猪头肉的人也会想办法卤猪下水,或许卖的价格比她们便宜。

“这半上午的功夫,咱们只是卖出了一点,总不能在这里摆摊一整天,那样太耗费时间了。”

“而且后面什么情况,也不知晓,倒不如卖韭菜盒子,短时间内没人能模仿出来,咱们多做一些,就会多赚。”

崔老夫人觉得芷萝说的有道理,“那怎么办,这些还没卖完,咱们带着一起回家吗?”

江芷萝道:“娘,我有办法,你忘了,我跟你说的,跟肉案摊合作。”

其实也是因为跟林珠珠提前说好了,所以江芷萝打算将卤味放她那边寄卖。

崔老夫人这会想起了江芷萝昨晚说的话。

两个人赶紧收拾好东西。

她们推着小餐车去了林珠珠那里。

她们去的时候,林珠珠正忙着。

待她摊位前买肉买骨头的三个人走了后,她们才上前。

林珠珠看到江芷萝,激动又高兴,“江妹妹,你来了。”

昨天晚上她回家跟爹娘说了帮江妹妹寄卖卤味的事情,她爹娘都跟着激动。

说这是好生意。

“咱们吃过人家江姑娘做的卤猪下水,那是真的好吃,能让人忘记那是猪下水。”

“别说这是稳赚不赔的买卖,就是肉案摊多了卤味,也能多一些客人,哪怕只是买卤味,顺带着也会买肉。”

“这是人家信任你才会将东西在你这里卖,而且还给你提成,咱们做生意要讲实诚,你可要好好做。”

这是她爹的话。

她爹做生意见过那么多人,对生意有独到的看法。

只不过她家没啥秘方,只能做肉案生意。

就是她娘都感慨了一番道:“我根据你的描述,瞧着这姑娘是个有大能耐的人。”

就是她弟弟读过书,都开口道:“姐,我觉得那江姐姐是读过书的人,就是夫子说的有文化有智慧的人。”

想着昨晚跟爹娘还有弟弟谈论的话,林珠珠看江芷萝更觉得她全身都发光。

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