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崔牛跨坐在牛背上,优哉游哉,面带笑容。

看着那么多人走来,他还挥舞右手,就像凯旋归来的将军。

陈大河大嚷:“咋回事?这到底咋回事?你不单单收服了疯牛,你还能骑在它背上!”

惊呼之声,此起彼伏。

大家都爱看斗牛,也明白一个道理。

普通的牛倒是能骑,但斗牛性子特别暴戾,不管谁敢骑到它背上,都会被它颠下来。

一不小心,还会被踩死!

所以,哪怕是斗牛的主人都不敢坐上去。

但现在,崔牛却骑在了斗牛地身上?

他要成仙了是吧?!

苏小虎兴奋地喊:“大家看,我姐夫!这就是我姐夫!我姐夫啊!”

他跑了过去,还朝胸口直拍。

“坐在斗牛身上的,是我姐夫呢!”

这真是唯恐天下人不知崔牛是他姐夫。

与有荣焉啊。

苏小虎一口气跑到斗牛身边,拼命挥舞着两手。

“姐夫,我也想骑在斗牛身上!我也想骑!”

崔牛二话不说,抓住他的手,拉了上来。

接着,两人骑着斗牛,来到邓老板面前。

崔牛跳了下来,冲目瞪口呆的邓老板一笑。

“我把你的斗牛收服了,完璧归邓。”

邓老板大嚷:“你咋做到的?你到底咋做到的?”

赵志荣笑着说道:“崔兄弟,这邓老板开头不信你能收服斗牛,还说你要收服了,他就多给一百块,现在可是三百块了。”

“还有陈队长,也觉得你不能收服斗牛,又赌了两百块。”

“所以,他还得再给两百块,赶紧拿钱。”

他伸出两手,一只手朝邓老板招着,另一只手朝陈大河招着。

青阳狩猎队队员全部伸手直招。

“来来来!钱来钱来!!”

邓老板和陈大河没办法,只能各自拿出要给的钱。

陈大河接着又嚷:“你到底咋做到的嘛,怎么能让这头牛,在短短时间内,就变得这么驯服?”

崔牛一笑。

“也没什么秘诀,你们去仓库里看看,就知道了。”

当即,邓老板和陈大河,还有一大帮好奇的人,全部冲进仓库。

这一看,他们还是有些摸不着头脑。

仓库里赫然还有三四头牛。

但都不是斗牛。

而是普普通通的母牛。

接着,邓老板若有所思。

可陈大河还是搞不清楚状况,他一扭头。

“那个谁……崔牛,这仓库里就几头母牛,你可别告诉我,是它们让邓老板的疯牛,变成了正常的牛。”

崔牛也跟了过来,拍拍巴掌,嘿嘿一笑。

“可不是,邓老板,你为了让你的斗牛充满旺盛斗志,哪怕它到了需要母牛的时候,也不满足它,就想让它暴躁些,更有力些,对吧?”

邓老板满脸尴尬地点点头。

“这不就是喽。”

崔牛说:“也正因为这样,你这头斗牛熬不住,所以发疯了,这都是被你逼的,要解决它的癫狂状态,也很简单,找几头母牛不就行了。”

“所以,我让赵队长从附近借了几头母牛,牵到了仓库里。”

“刚才,你的斗牛就是这样那样……然后恢复清醒的,以后不要逼牛太甚,要不会适得其反,明白了?”

他一抬手,在邓老板的肩膀上拍了拍。

邓老板尴尬笑着,又经不住问:“你咋看出我斗牛的问题?你开头都没看出来。”

崔牛嘿嘿一笑。

“开头我只当它是疯牛,后来看到它肚子后边……你懂的!”

他眨了眨眼皮子。

周围听到的人,都禁不住轰然大笑。

女的,就脸红了。

接着,陈大河就气急败坏去医院看伤了。

青阳狩猎队的人也高兴而归。

这回收获颇丰啊!

从邓老板手上拿到三百块,从倒霉鬼陈大河手上又拿到四百块。

一共七百块!

这可是当时绝大部分老百姓,一年多的收入了。

这七百块钱都到了崔牛手里。

他也非常豪爽,大声说道:“我们狩猎队,每天都是吃野猪肉,今晚改改口味,就吃牛肉吧,我去买一百斤牛肉,做牛排给大家吃!”

顿时,大伙儿欢呼雀跃。

牛肉可比野猪肉和土猪肉贵多了。

1980年,野猪肉七八毛一斤,土猪肉一块一到一块二一斤。

而牛肉,要一块八到两块一斤,超出了差不多一倍。

所以,哪怕狩猎队的人比较多肉吃,但想吃牛肉,也很难。

袁小凯好奇地问:“啥叫牛排啊?跟牛肉有啥不同吗?”

这时候的小县城,别说吃牛排,哪怕听都很难听到,毕竟以中式餐为主。

西餐里的牛排,要在大城市里,才比较流行。

崔牛微微一笑。

“牛排就是牛肉,把牛肉切成一大块一大块,就变成牛排了,今天下午大家不打猎,也不干啥了,我下厨做做番茄牛排给大伙儿吃。”

接着,崔牛骑上摩托,载着苏小虎,跑到黑市。

他花了两百五十块,买了整整一百斤牛肉。

没办法买,牛肉也是要肉票的。

有肉票,一斤也就一块八到两块左右,没肉票就飙升到了两块五一斤。

但这对于崔牛来说是小钱,不过却轰动了整个黑市。

能买牛肉吃的人,都是有钱人啊。

而且,平时买得都不多,买二三两都足够让人羡慕了。

这小子咋那么多钱呢!

一下子就花了普通人好几个月的工资,买了一百斤牛肉。

一个摊档的牛肉都不够,要好几个摊档集中一起。

接着,崔牛买了不少洋葱、番茄和黑胡椒粉,以及各种佐料,然后回到了狩猎队总部。

整个青阳狩猎队,包括临时队员,正好三十个人。

崔牛也是豪爽,定下一人三斤牛肉,三十个人就九十斤,今晚吃个爽!

剩下的十斤牛肉,就全部切成碎片,煮牛肉汤喝。

食堂里。

大伙儿给他打下手,把九十斤牛肉切成三十大块,每块三斤重,然后用木棍打得砰砰响。

大家都挺纳闷!

这牛排,还要用木棍砸?

接着,把砸好的大块牛肉,放入一个大桶,淋上酱料腌制。

然后处理番茄和洋葱。

番茄切小块,洋葱切丝,大蒜切碎。

牛排腌制了十多分钟,就往热锅里倒了豆油。

崔牛一块接一块煎。

光煎三十块牛肉,都花了一个多钟头,同时用了三口锅!

食堂厨师也来帮忙。

然后,把煎好的牛肉,摊放在一张张铁盘子上边。

接着,烧热一口锅,放豆油,加上蒜末和洋葱丝,炒得香喷喷的,再放番茄块去炒。

等差不多了——

盐搞里头!

白糖搞里头!

清水搞里头!

一个劲熬。

熬到汤汁粘稠粘稠,再用木薯粉拌一拌,让它变得更浓稠,就化为香喷喷的番茄汁了。

用大勺子舀着番茄汁,淋到一块块煎得金黄焦脆的牛排上边,然后把黑胡椒粉撒上去。

崔牛还让人去摘了些薄荷叶,捏碎了再撒上去,不知多好看。

入了夜,食堂里,每个狩猎队队员,都不可思议看着面前一大块牛肉。

赵志荣发出灵魂拷问。

“崔兄弟啊,这么一大块牛肉,三斤?咋吃啊?!”

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