这庄子过户到陈延手中，是从今年开始算起的。
一来就要看账本，这是孟云没想到的。
但他做账向来没什么见不得人的，孟云自然不怕什么。
“是，东家稍等片刻。”
待孟云出去，陈延便笑着看向自家爹娘。
“爹娘，你们等会儿看着我是怎么做的？日后这些事情可就得你们来操持了。”
闻言，陈老三和白氏倒抽一口冷气，惊呼出声，“啥！我们来啊！？”
“嗯哼。”陈延淡定点头。
“不止临川县城，梧州府的一切，也需要你们来，毕竟， 我还要专心读书呢，爹娘，你们总不希望我太辛苦吧。”陈延看着自家爹娘，眨着无辜的双眼。
他没说的是，他要开始着手酿酒了，到时候得弄个酒坊，还有酒精也得弄起来，这些，日后都得爹娘学着经营，但这事儿目前他先不说，就现在管理庄子爹娘都这么难以接受，陈延打算后面再说。
“啊这……”
陈老三和白氏面面相觑。
两人眼中都是猝不及防。
“……可我们不会啊。”两人有些气短。
“不会就学，没有谁是生来就会的，正好，前些日子，我已经想过了，到时候请一个先生来家里面教你们识字，做账，看账本，当然，我也会教你们的，爹娘这么聪明，肯定学得会的，儿子很放心。”
你放心什么啊？我们不会啊！
天塌了！
人到中年，要开始读书识字做账了。
夫妻俩内心哀嚎不已。
“儿子，咱就不能请人吗？这孟云不是在的嘛？用得着我和你娘吗？”陈老三试图挣扎。
陈延面无表情，“不能，当家老爷和当家夫人若是对这些不精通，迟早会被手底下的人蒙蔽的，到时候银钱和粮食都去往了哪里，又是如何算的，盈亏又是多少，你们皆不清楚，这样下去，家业迟早得败，
别怕，这又不难，很简单的，反正早晚都得学的，何不现在开始学，后面还轻松些呢，你们说是不是？”
陈延看着爹娘苦着脸，一时间有些好笑，但他还是强行忍着了。
“这事儿你爹来就行了，娘就不用了吧？儿子。”白氏见儿子铁了心思了，这会儿秉着死道友不死贫道的优良观念，她毫不犹豫的将当家的给出卖了。
“不是欣娘，你！”陈老三万万没想到啊，自家媳妇儿竟然会这么做。
陈延冷酷一笑，嘴里吐出来的话，让陈老三和白氏心情犹如坠入寒冬。
“你们两个都必须要学习，到时候我要抽查的，说什么都没用，别想着我会心软，不可能。”
“啊~……”夫妻俩蔫巴了。
很快，孟云拿了账本来。
见东家老爷和东家夫人情绪貌似和刚才完全不一样，心中疑惑，但也没多嘴。
陈老三和白氏见孟云来了，立刻端起当家老爷和当家夫人的做派，目光却比之前更加认真的观察着自家儿子的一举一动。
陈延瞥见后，嘴角勾起一丝笑容。
心中满意。
看来两人虽然嘴上不愿意，但是真正到了这个时候态度还是很认真的。
而后陈延直接进入正题。
接过账本，陈延声音还算温和的朝孟云说道“孟庄头，请坐。”
“多谢东家赐座。”孟云拱手行礼，也不扭捏，直接坐下了。
陈延低头开始翻阅账本，越看眉头越是紧皱。
不是孟云账本做得差，或者有什么不对劲，相反，孟云字迹工整，行列分明，只是，这古代的做账方式陈延还是看不习惯。
最主要的是，采用的是单式记账法，大梁所有记账都是这么记的。
但这么看来，就有弊端，很多经济业务记录不完整。
账本上只记录收到或支出了多少钱，而不记录这笔钱对应的具体业务内容和相关的其他账户变动。
陈延决定了，后面教自家爹娘得教他们用现代的记账法，也就是常用的复式记账法。
比如，购买原材料，既要记录原材料的增加，又要记录钱庄存款的减少或应付账款的增加。
能够全面、系统地反映经济业务的全貌和资金运动的来龙去脉，便于进行试算平衡和查账对账。
孟云自从将账本递给了陈延，就暗自在观察着他的神情变化，现在见他眉头紧蹙，即使心里没鬼，可依然忍不住心跳加快起来。
他很确定，自己的账本做的只有那么清水了，压根儿没有一丁点儿的贪污啊！
所以，现在东家少爷这是为什么这个神情？
孟云心里七上八下的，很是不平静。
陈老三和白氏见到自家儿子的神情，顿时微妙的目光不禁转移到了孟云身上。
夫妻俩此刻的都在想“难道这个孟云只是表面上看起来老实，实际上，贪污了不少东西，所以自家儿子看到账本才会是这个表情？
不等夫妻俩多想什么，陈延快速翻阅了账本，一目十行，很快看完了，毕竟今年还未过半，账目来往还不算很多。
大多都是些购买、维修农具，购买、饲养牲畜，以及购买种子和肥料等的花销，至于赋税缴纳目前还没到时候，所以，花销并不算大。
整个正厅鸦雀无声，气氛竟瞬间变得莫名压抑起来。
陈延随意将账本放在旁边的桌案上，目光看向孟云。
“孟庄头，你是上一任东家聘请来的吗？”
“是的，少爷。”孟云心中有些忐忑，不知道少爷这是什么意思，但也下意识的回应道。
“你管理庄子也有了经验，对于这些佃农的情况，想必你了如指掌了，实话说，我觉得你不错，账本做的也可以，你日后可有何打算？是继续在庄子上管理庄子，还是别的？”
话落，陈延看向孟云。
孟云做账确实可以，毕竟每一笔来往都记录得清清楚楚，=账本清晰，最主要的是，人没有弯弯绕绕的，想着贪污主家的东西，这一点就足够让那个陈延考虑用他。
当然，这得是在人家孟云自己愿意的情况下。
陈老三和白氏听到儿子的话，顿时看了看孟云，又看了看儿子。
两人才反应过来，刚才他们好像误会了儿子皱眉头的意思。
人家孟云是个老实人哩！
孟云闻言，心情阴转多云，立刻抬起头来目露惊喜的看向陈延。
他起身，朝陈延恭敬行礼，一脸肃穆，郑重其事地说道：“若少爷不弃，孟云愿留于庄子，为东家老爷、夫人及少爷效犬马之劳。”